- 中国餐饮业未来或将出现并购热潮
- 根据全球商业咨询公司AlixPartners的一项研究表明，中国餐饮行业核心消费群将会增加在餐厅就餐的频率和消费，从而拉动中国餐饮行业的快速增长。该研究同时认为，由于目前中国餐饮公司数量多达510万家，这必然引发行业整合的过程。该项研究包含了对行业的深入考察和一项...
- 作者：发表于：2010-12-28 14:09:22 点击：19 评论：0 查阅全文...
- 上海的国际餐饮连锁品牌列表
- 统计标准：国外（外加港澳台）的连锁餐饮品牌。 美国: Auntie Anne's 安缇安（Pretzels专门店） Baskin-Robbins 芭斯罗缤（冰激凌） Burger King 汉堡王（汉堡） Carl's Jr. 卡乐星（汉堡） Coffee Bean ...
- 作者：发表于：2010-12-20 14:06:35 点击：164 评论：0 查阅全文...
- 2010年11月全国星级酒店开业统计报告
- 据迈点信息中心对国内酒店开业情况的不完全统计，2010年11月，国内开业的星级酒店数为15家，客房总数约3523间(套)。与上月相比，新开业星级酒店总数减少2家，变化不大;而客房总数与上月相比减少约1309间(套)，减幅达27%。 (1)开业酒店区域分布 从开业酒店的...
- 作者：发表于：2010-12-20 13:50:16 点击：72 评论：0 查阅全文...
- 2010年10月全国饭店经营数据统计分析
- 一、月度评述 截至11月15日，本系统注册酒店累计达到465家；其中265家饭店提交了10月份有效数据。本报告所采用的数据样本统计时限截止至10月15日。 10月份饭店市场呈现以下特点：自行管理和国内管理公司管理的饭店主要经营数据指标出现上升态势，国际管理公...
- 作者：发表于：2010-12-20 12:03:24 点击：44 评论：0 查阅全文...
- 中国餐饮发展三十年
- 2008年,是我国实行改革开放30周年。30年的巨大变化最直观的就体现在衣食住行等民生性行业。而餐饮业的飞跃性变化不仅体现在一系列的数字上，更完整、清晰地烙在每一个老百姓（尤其是30岁以上）的记忆深处。 一、政策解禁 中国...
- 作者：不详发表于：2010-12-18 12:02:21 点击：34 评论：0 查阅全文...
- 2011年餐饮营销策略方案
- 2011年酒店最重要营销策略方案就是抓紧内部的营销策略，包括通过菜单推销、员工推销、餐厅推销、特殊活动推销、赠品推销、展示推销等其他内部推销法，来取得更好的宣传效果，并建立稳定客户群体。下半年只要能较好地采用这些内部营销推荐技巧，餐厅酒店营销策划者，一...
- 作者：发表于：2010-12-18 10:26:26 点击：110 评论：0 查阅全文...
- 餐饮业现状:应用餐饮管理系统
- 中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种新兴古老产业。说她古老是因为自从产生了社会分工就有了餐饮业，有了从业人员，可以说伴随了整个人类社会发展的每一个阶段。说她新兴，今天的餐饮业已经与以前的餐饮业有了很大的不同，无论从...
- 作者：www.touchmenu.com发表于：2010-12-17 17:14:37 点击：92 评论：0 查阅全文...
- Ipad电子菜单，餐饮行业的新需求
- 餐饮行业背景： 进入21世纪以来，餐饮行业以年均20%的增长速度，成为国民经济中的发展最快的行业之一，规模化经营的连锁餐饮企业，逐渐在餐饮行业中凸显其重要地位，国内100强餐饮企业中有90％是连锁企业，这也预示着行业发展趋势。 餐饮企业在高速发展的同时...
- 作者：电子菜单发表于：2010-11-17 11:03:37 点击：69 评论：0 查阅全文...
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