电子菜谱概述
电子菜谱是一个结合点菜系统和触摸屏点菜的平台。平台以最前沿的数字技术为先导，通过WIFI等无线网络传输手段，实现快速简便的可视化触摸屏电子点菜和内部运营管理服务。电子菜谱平台依托无线通讯手段，同时支持多种触摸屏终端操作点菜系统。平台以市场需求为导向，集营养科学、管理科学、信息科学成果于一体，能够为餐饮行业提供高效的餐饮信息化服务，提倡绿色健康消费观念，能够极大提高饭店档次形象和顾客消费体验。
电子菜谱平台主要由触摸屏点菜终端、收银系统、厨房管理系统、库存管理系统、内部行政管理系统这几个重要功能模块组成，囊括了前端客户点菜到收银结账、前台管理到后台统计等餐饮信息化所需的功能。现代化的电子菜谱不再单纯是一套点菜系统，而是集成了多个类型餐饮管理系统的强大平台，真正做到了集百家之所长的餐饮信息化平台。
电子菜谱的发展
从电脑的普及实用以来，信息科技就开始逐步影响着餐饮业的发展。
1、90年代初是餐饮业开始初步接触电脑科技的时期，最初电脑只被餐饮业用来计算和统计一些餐厅的基本信息，对于大量信息的存储、处理则仍然实用手工纸质的方式。
2、进入90年代末，随着餐饮软件的出现和财务等系统的普及，电脑被认为是21世纪的最有力工具，所以电脑被用来处理餐厅业务的几率越来越高，餐饮软件的系统结构、规范法也出现了初步的锥形，餐饮软件也越来越被高端的餐饮企业所接受。比较有代表性的是收银系统。
3、21世纪前5年是餐饮信息管理软件蓬勃发展的时期，越来越多的IT企业投入到餐饮系统的研发，餐饮系统也越来越多的被餐饮企业所使用，在中型企业中得到迅速普及，系统的功能也越来越贴合餐饮企业，出现了大量定制性产品。以PDA为代表的无线局域网产品开始在餐饮系统中出现，电子菜谱也开始被IT企业所提出。
4、21世纪后5年，餐饮信息管理软件逐渐走向成熟，并出现了个性化产品，操作和管理更加偏向于人性化。PDA无线点菜宝得到大量普及，电子菜谱也开始广泛应用。随着大量触摸屏电子产品的出现，特别是苹果产品的影响，触摸屏电子菜谱逐步受到商家的青睐，以追求时尚和高端的餐厅对于这类触摸屏产品尤其热衷，并且触摸屏产品也得到广泛好评。触摸屏电子菜谱成为餐饮信息管理软件的一个分支具有无限的潜力，必将成为未来餐饮软件开发商的又一必争之地。
5、2010年之后，触摸屏电子菜谱开始提供接口与餐饮信息管理系统相结合，以更低的成本更高效稳定的处理能力提供给广大餐饮企业。作为现代化的餐饮信息管理系统，电子菜谱能够提供的不仅仅是餐饮从业者，而且更大地方便了消费者。