电子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体,通过WIFI无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。电子菜谱以市场为导向,节省饭店成本,提高饭店档次形象,换菜等都方便等。
传统菜谱制作价格不菲且须经常翻新、修改、更换,且要耗费大量的精力;相对于餐饮管理软件的蓬勃发展,菜谱作为最重要的销售工具,严重滞后的现状已经成为影响企业发展的瓶颈。
e餐通是广东因豪信息科技(集团)有限公司推出的新一代点菜方案。系统应用最新触摸屏交互技术、外观靓丽,使用方便,彻底改变餐厅纸质菜谱现状。消费者无须任何帮助指导,即可随意操作;多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品,速度远高于传统菜谱;大字体、全屏触摸,傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。综合应用成本低于传统菜谱,以3年使用时间算,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是极大的节约。可随时变更菜品、菜价、图片、说明,可随意添加新品,可随时灵活促销,一次投入,终生受益。
电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。
当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。触摸屏上的菜品展示在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
电子菜谱主导数字化的餐厅
来源:本站原创
作者:Ymenu
时间:2011-01-14
Tag:电子菜谱
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