收入水平的提高，生活节奏的加快，以及国家扩大内需、发展服务业的方针，都为餐饮业的发展提供良好的契机。近十年来，中国餐饮业零售额每年以两位数的百分比增长，已从2000年的3700多亿增长到2009年的近18000亿，而今年有望突破20000亿大关，人均每年有望突破1500元。我国餐饮业正处于成长期，发展呈多态性，高、中、低档餐饮正全面发展，经营方式走向多元化。
然而，与餐饮业蓬勃的发展相比，餐饮业的信息化程度非常低。表现在：很多中小型餐馆都采用手工记帐结算方式，一部分中小型餐馆实行了计算机管理，但是仅仅实现的是收银功能。其根本原因在：
(1)我国餐饮行业集中化程度低，多以中小型企业为主，信息化难以推广。
(2)现在国内市场提供餐饮管理系统多以标准形式出现，很难满足多样化餐饮业个性化需求。
(3)信息化门槛过高，中小型企业很难投入大量资金去推进信息化进程。
(4)缺乏公共服务平台，使得在企业间不能实现信息、数据、知识的交换和共享。一方面造成设计和生产实践中的信息资源浪费。另一方面使得同行业间产生壁垒，不能在国际国内市场竞争中协调发展。