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餐饮行业舆情剪报—第9期

来源:本站原创   作者:市场部   时间:2013-12-16   Tag:餐饮行业   餐饮     点击:
序号
日期
媒体
标题
摘要
1
2013.12.11
A5站长网
业界传着的一句看似玩笑实则现实的问题是:做互联网一定会碰到三个无法回避的问题:生、死、腾讯。腾讯实力之强,其产品覆盖广泛,并且都位居行业前茅或前列。在实物电商领域,腾讯入局的时间并不晚,20059月上线的拍拍网凭借腾讯巨大的流量优势,成立一年后也与淘宝、易趣成三足鼎立之势;但淘宝网的增速明显高于拍拍网,拍拍网在后来的C2C竞争中逐渐沦为配角。
2
2013.12.2
第一营销网
与传统餐饮行业的企业家相比,互联网人“用互联网思维做餐饮”显得游刃有余,他们善于制造热点,从而让自己的产品快速爆发。比如孟醒通过“微博红人‘留几手’偶遇AV女优苍老师”的话题,让雕爷牛腩在网上出尽了风头;黄太吉煎饼在开业初期,赫畅通过在微博上炒作“开奔驰送煎饼”的话题迅速一炮走红。然而,餐饮业的电商思路真的就是发微博、发微信和制造话题这么简单吗?
3
2013.12.12
DoNews
想必你也发现了,在最近的这一年里,两家始于北京的餐饮企业成功打入了中国的科技圈——一家是赫畅的煎饼店“黄太吉传统美食”,另一家是孟醒的“雕爷牛腩”。无论是他们自己,还是这两家各自的簇拥者们,在提起这两家餐饮公司时,无不像“巴普洛夫的狗”那样,条件反射式的提到一个词汇——互联网思维。
4
2013.12.11
新华网
餐饮消费决策中 近半女性偏爱网络点餐
随着互联网技术的迅速发展,信息化已渗入到人们餐饮消费的方方面面,给餐企带来了新的机遇和挑战。但是各种信息化措施使用的究竟如何却不太清楚。近日,中国烹饪协会发布了《2013年餐饮消费信息化研究报告》,为餐企理性应用给予了参考。 第三方网络平台成为搜索获取就餐信息的主要方式。报告显示,有近40%的受访者利用第三方网络平台获取餐厅信息,并且餐饮消费决策中起重要作用的女性使用第三方网络平台的比例达到45%
5
2013.12.10
京华网
立志要把豆果美食做成“互联网第一美食社区”的王宇翔,在创业过程中各个阶段与百度的合作与互动,成了采访中频频提及的话题。他表示,通过“借力百度”,豆果美食在短时间内获取了大量用户,得到了快速增长。“未来,豆果美食希望与百度一起,打造互联网第一美食社区。”
6
2013.12.16
DoNews
随着万汇网的上线,筹备已久的万达电商雏形终于浮出水面。官网信息显示,万汇网是万达广场的O2O智能电子商务平台,业务将涵盖百货、美食、影院、KTV等领域,隶属于万达集团。这个被万达集团董事长王健林解释为“完全结合自身特点的线上线下融为一体的O2O ”的电子商务模式,因存在大量促销内容而被解读为停留在“价格战”的营销层面。
7
2013.12. 9
21CN
全国过半重点餐饮企业利润大幅下降,个别高端餐饮企业下降达300%;北京半年减少2000余个有效餐饮服务许可证;湘鄂情关闭8家直营门店……2013年,中国高端餐饮整体进入寒冬。12月8日,《党政机关国内公务接待管理规定》出台,进一步规定公务接待不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴
8
2013.11.20
21世纪经济报
支付宝曾通过官方微博宣布:“由于某些众所周知的原因,支付宝停止全部线下POS业务。”此举当时引起轩然大波,市场认为矛头直指银联的垄断行为。不过,数月之后支付宝的真实意图才逐渐显现:支付宝实际上无意争夺银联的POS机刷卡支付市场,而是要彻底革命现有的支付体系。
9
2013.12.11
金羊网
“微信支付1分钱预约小米3”、“1分钱开通爱奇艺会员”……在电商追赶移动化大潮的背景下,传统电商争先恐后搭船微信。记者获悉,近日微信向大众点评、蘑菇街、当当网开放了支付接口,同时将向更多电商开放,引入更多应用场景。业内人士表示,移动支付不仅仅是个工具,而且是解决方案,电商生态正在被移动支付改变。
10
2013.12.11
DoNews
前几天,腾讯推出了一款全新的产品“微社区”,尚处于内测阶段。简单地说,这是一款手机上的BBS+SNS,接入微信公众账号,通过微信授权,用户可以进入这个公众账号专属的“微社区”,发帖、回帖和分享。微社区刚出世,便遭到阿里来往的“抄袭指责”。来往在微博中表示,“微信微社区就像是来往扎堆的亲儿子,二者从界面到功能都非常相似。唯一不同的就是微信微社区不能发图片,而来往扎堆可以发布图片、文字、有声图片和地理位置等。”
11
2013.12.16
赢商网
俏江南在历经2年的探索中发现,依靠线上平台驱动线下服务存在很多问题。比如线下商家本身没有形成互联网思维或者没有准备好与互联网融合,各项条件跟不上,如果单纯依靠线上平台或线上技术去推动,是一件非常吃力还不一定能取得成效的苦活。首先是线上手段单一。线上流量虽然庞大,但很难精准,用户可选择的太多,而线上平台吸引人气的手段除了打折优惠,让商家亏钱,好像就没有更有创意的办法引导用户去线下消费了。其次是线上购物体验差。在网上能够看到的多半是图片和文字,尤其服务型产品,如果不亲自去体验一下,是很难判断服务质量的优劣。
12
2013.12.12
电子商务网
中国电子商务正呈现两条发展走向:品牌电商化、电商品牌化。传统企业犹如陆地的百兽之王,我们会看到老虎插上网络翅膀,如虎添翼。无数风起云涌的淘品牌如天空中的雄鹰,虽生猛但不落地就难长生。世界上有一种鸟没有脚,生下来就不停的飞,飞的累了就睡在风里。一辈子只能着陆一次,那就是死亡的时候。如果电商企业不能快速的向传统企业学习,落地变重,这段幽怨的台词可能会成为部分淘品牌的宿命。
 

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