眼下，“团购”等线上购买线下消费的O2O模式正逐渐被消费者接受和习惯，而在走访中记者也发现，很多餐厅通过“团购”、“电子会员卡”、“餐厅在线预订”等互联网营销产品的使用，带来了许多新的客流，且能够更好的管理老客户。
而在近日召开的大众点评“2013南京地区餐饮行业研讨会”上，“团购”、“互联网整合营销”也成了许多餐厅负责人议论的焦点。与会的梵泰兰、古南都集团、塔可和厨娘.cn等不少南京餐饮企业的负责人都表示，传统行业需要获得新发展，挖掘互联网营销新模式必不可少，特别是如何通过第三方本地生活消费平台接触到大量的目标新客户，并实现性价比最高的精准营销效果值得思索。
记者通过调研发现，对于餐厅经营者来说，最关心的三个问题包括：如何吸引新消费者、提升资源利用率和留住忠实消费者。
在“2013南京地区餐饮行业研讨会”上，不少行业内的资深人士给出了自己的见解：通过大众点评等本地生活信息及交易平台吸引大量新消费者，通过“团购”、“电子优惠券”、“电子会员卡”和“餐厅在线预订”等互联网产品来解决不同时期的不同营销需求。
塔可的刘总认为，“团购”很好地解决了“如何吸引新消费者和提升资源利用率”这两个问题，“团购”不等于打价格战，而是通过大力度的促销，迅速把互联网上的人吸引到店面，短时间内把“散客”聚集起来，增加现金流，提升新客户、老客户到店的频率。而梵泰兰的薛总则表示，除团购外，电子优惠券等也能提高曝光和下载量，吸引到店客流。
会议现场还有餐厅负责人表示，通过“团购”吸引大量消费者后，还可以后续通过“电子优惠券”和“电子会员卡”等互联网产品，一方面延续团购热效应，另一方面，管理和维护良好的会员关系，留住忠实消费者。此外，通过“餐厅在线预订”，让消费者更方便消费的同时，也带来更多优质的客户。