“在微博上看到红墙酒店在搞一个欧陆风情西餐试吃活动，就赶紧报名参加，非常幸运有机会成为了试吃美食达人。在古香古色的建筑里，还有一个漂亮的小庭院，而且还试用ipad电子菜谱。”美食达人小猪-琼回味起当时的场景时还是难以抑制当时兴奋的心情。
第七届北京国际西餐文化节活动期间：2011.8.18—9.30，北京西餐协会每周都会推出一个主题，只要你是一个微博美食达人就有机会免费参与各种外国风情美食品鉴活动。爱浪漫欧陆风情，爱东南亚美食，还是爱上了激情四射的拉美风情？只要你热爱美食都有机会参与微博同城活动。
“我们一直渴望将时尚与古典完美结合，让美食先入眼，再入心。每个酒店都会通过各种渠道来宣传和营销自己的酒店。上半年我们与国内优秀电子菜谱供应商——广东因豪进行合作，成为其北京城样板店。这不仅减轻了酒店服务员的工作，同时，也是成为了我们的一个时尚元素。”北京红墙花园酒店秦总在谈到自己酒店经营之道时一副胸有成竹的样子，她对红墙内举行的微博达人试吃活动有一套自己的理论。社区网络影响力不容小觑，微博达人的口碑，比广告更有影响力。
在北京红墙花园酒店的庭院里，秦总忙着摆弄当晚的达人品鉴团活动。考究的桌布，浪漫的蜡烛，明晃晃的刀叉，诱人的牛排，还不忘将镇店宝贝——ipad电子菜谱摆上桌面，让美食达人体验一下ipad点餐的乐趣。