北京
名称:白家大院
定位:中国大型商务宴请食府
穿越时空,ipad点餐演绎步步省心
北京白家大院建于康熙年间,由清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代建成。以雍容典雅的中国清代宫廷饮食文化而享 誉世界 ,是世界上唯一一处再现了中国清代宫廷御膳,服装服饰,礼仪礼俗文化的园林式国家特级酒家、中国餐饮名店。
白家大院坐落在北京市海淀区苏州街著名的“乐家花园”内,是一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风 格的白府菜为特色的 清代园林式食府。占地约3000平米,大小包间共36间,其中包括17间贵宾厅,19间普通包间,一个大型多功能宴会厅和两个小型宴会厅,现拥有员工300多位,能同时容纳700人用 餐。
作为中国大型的商务宴请食府,北京白家大院一次性购买了e餐通50套网络版iPad电子菜谱软件以提高餐厅的服务水准, 提高点餐准确率和 工作效率。iPad电子菜谱可实现自助点餐,减少手写下单失误,提高准确率。通过管理后台即时掌握库存管理,一键式催菜、结账,步步省心。